自治体国際化フォーラム

地域の国際化活動に有益な情報を、地方公共団体をはじめ関係者に広く紹介する“自治体のための国際化情報誌”「自治体国際化フォーラム」を毎月発行し、都道府県、政令指定都市、特別区、全国の市町村、地域国際化協会等に無料で配布しており、発行部数は6,000部に上っています。 特集等のテーマについてのご要望、地域の情報、ご意見等を担当課までお寄せください。

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 特集

日本食品を海外に売り込め

 

 今、日本食が海外で注目されている。
 外国人観光客が訪日前に期待することの第1位に食事を選択し、外国人が好む外国料理として日本料理が1位になるなど、日本の食に対する海外からの評価は高い。
 また、国内マーケットが縮小する中、経済発展にともなう富裕層の増加が際立つアジアを中心に海外マーケットはますます有望視されている。
 こうした背景を受け、わが国は、農林水産物・食品の輸出について、現在の約2倍となる1兆円規模をめざし、国を挙げて輸出促進に取り組んでいる。
 今回の特集では、本誌1月号で紹介した「クールジャパン」の取り組みのうち、日本食品の海外販路開拓について、国や地方、企業の取り組みを紹介していく。

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