CLAIR(クレア)一般財団法人自治体国際化協会

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機関誌「自治体国際化フォーラム」

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hyoshi.bmp 世界に広がる日本の茶文化

世界的な健康志向の高まりや、2013年に和食がユネスコ文化遺産に登録されたことによる日本食ブームを追い風に、海外におけるお茶への関心度は年々高まりつつある。
地域に根ざした食やものづくりの伝統には、その地域の歴史や人々の知恵や技術が詰まっている。そうした地域の魅力ある文化を伝えることにより、日本や各地域に関心を集め、ひいては地域の振興につなげることができる。
本特集では、「茶文化」という観点から、世界各国へ茶道の普及活動を行っている団体、お茶・陶器を活用した観光・地域づくりを行っている団体について取り上げ、取り組みを紹介する。

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